Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Ελιά, του ήλιου η θυγατέρα" δημιουργήθηκε στα πλαίσια του Δικτύου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης "Ελιά" που συντονίζει το ΚΠΕ Καλαμάτας. Στα πλαίσια αυτά το 1ο Πειραματικό Ολοήμερο Δημοτικό Σχολείο Πορταριάς "Ν. Τσοποτός" δημιούργησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα, που απευθύνεται σ' όλα τα σχολεία, θέλοντας να αξιοποιήσει το ανακαινισμένο παραδοσιακό λιοτρίβι του Χατζηγιάννη στο Κατηχώρι Πηλίου από το Δήμο Πορταριάς.
Το εκπαιδευτικο πρόγραμμα περιλαμβάνει φάκελο υλικού, προβολή και δραστηριότητες στο πεδίο του λιοτριβιού και σε χώρο του σχολείου, με την συμμετοχή εκπαιδευτικών του Σχολείου μας και συνεργατών. Στόχος η γνωριμία με μιας σημαντική παραγωγική διαδικασία του τόπου μας, η γνωριμία με ένα βιοτόπου που ταυτίζεται με το περιβάλλον της πατρίδας μας καθώς και μιας δημιουργικής παράδοσης με θέμα την ελιά και το λάδι. Τέλος οι συμμετέχοντες γεύονται το λάδι και άλλα προϊόντα της ελιάς.
Για τη δημιουργία του εκπαιδευτικού φακέλου εργάστηκαν οι: Καραγιάννης Ηρακλής, Φιλάρετος Νίκος, Μακέλη Γραμματή, Καρενά Πόλυ και Βούλγαρη Μαρία. Συμμετείχαν οι φορείς: 1ο Πειραματικό Ολοήμερο Δημοτικό Σχολείο Πορταριάς "Ν. Τσοποτός", ΚΠΕ Μακρινίτσας, Δήμος Πορταριάς, Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης Πορταριάς.
Παράλληλα με τις συμμετοχές των εκπαιδευτικών σε συναντήσεις του δικτύου Π.Ε. "Ελιά" προβλήθηκαν οι δραστηριότητες. Περισσότερα: http://www.scribd.com/share/upload/9872671/26kx78cc4n43wezoosu6
ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΑ ΒΑΘΗ ΤΩΝ ΑΙΩΝΩΝ (5 φύλλα) http://www.scribd.com/doc/13114750/
ΣΤΟ ΓΥΡΙΣΜΑ ΤΗΣ ΜΥΛΟΠΕΤΡΑΣ (3 φύλλα) http://www.scribd.com/doc/13115112/
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ (3 φύλλα) http://www.scribd.com/doc/13115467/
ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΤΙΝΟ ΣΤΟ ΚΑΝΤΗΛΑΚΙ (2 φύλλα) http://www.scribd.com/doc/13114567/
ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΠΗΓΗ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΖΩΗΣ (4 φύλλα) http://www.scribd.com/doc/13115576/
ΤΟ ΛΑΔΙ ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ (2 φύλλα) http://www.scribd.com/doc/13115652/
ΤΟ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΗ (4 φύλλα) http://www.scribd.com/doc/13114659/
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ "ΕΛΙΑ" http://www.scribd.com/doc/13105219/
Παράλληλα η "Ελιά" αποτέλεσε το αντικείμενο προγράμματος περιβαλλοντικής εκπάιδευσης που υλοποιήθηκε στα πλαίσια των ΣΠΠΕ. Για τις ανάγκες του προγράμματος δημιουργήθηκαν φυλλάδια, παρουσιάσεις που παρουσιάζονται παρακάτω.
http://www.scribd.com/doc/13114506/elia-xartis
