Η παραμυθοϊστορία "Ο παππούς Γεράσης κι η γιαγιά Ρηνιώ" αναφέρεται στην ιστορία τςη ελιάς και απευθύνεται σε μαθητές του νηπιαγωγείου και των πρώτων τάξεων του Δημοτικού Σχολείου. Το κείμενο έγραψε ο Ηρακλής Καραγιάννη, δάσκαλος, και την εικονογράφηση έκανε ο Απόστολος Κόκκαλης, μαθητής.
Οι παρακάτω παρουσιάσεις γίνονται κατά τη διάρκεια της επίσκεψης στο χώρο του λιοτριβιού του Χατζηγιάννη στο Κατηχώρι και τις επιμελήθηκε ο Χατζηιωάννου Στέργιος.